黒毛和牛焼肉　西新　初喜

特選盛合わせ

22,000円(税込)

2～3人前　14,000円4～5人前　22,000円・黒毛和牛特選ヒレ ・ 黒毛和牛特選ロース ・ 黒毛和牛ハラミ ・ 上ミノ ・ 錦雲豚ロース ・ 日向鶏モモ

上選カルビ

1,850円(税込)

希少部位で1頭からわずかしか取れないカルビの王様。霜降りの色も美しくこだわり抜いた品質の良さを物語っている。

『初喜のお弁当』販売中です

1100円（税込）～

お弁当販売をいたしております。6種のお弁当をご用意しお待ちしておりますので、詳しくはテイクアウトページをご覧ください♪

上撰カルビ

肉質は非常に柔らかく、赤身と脂身のバランスが絶妙です。

自慢の盛り合わせ

上選盛り合わせ／特選盛り合わせ、など自慢のお肉をたっぷり堪能できる人気の盛り合わせ

十勝ハーブ牛ユッケ

2,500円(税込)

【焼肉盛り合わせ】上選盛り合わせ2～3人前

11,000円(税込)

・黒毛和牛上選ヒレ・黒毛和牛上選ロース・黒毛和牛サガリ・ミックスホルモン・錦雲豚カルビ・日向鶏モモ※～3人前

• 4～5人前

  16,500円(税込)

【焼肉盛り合わせ】特選盛り合わせ2～3人前

14,000円(税込)

・黒毛和牛特撰ヒレ・黒毛和牛特撰ロース・黒毛和牛ハラミ・黒毛和牛上ミノ・錦雲豚ロース・日向鶏モモ※2～3人前

• 4～5人前

  19,000円(税込)

【焼肉】上選コース

4,500円(税込)

• 特選コース

  5,000円(税込)

【焼肉】特選コース

5,500円(税込)

黒毛和牛酢もつ

990円(税込)

【熊本産】特選馬刺（霜降り肉・タテガミ）

3,500円(税込)

熊本より特選の馬刺しをご用意いたしました。

特選黒毛和牛 湯引きセンマイ

1,200円(税込)

黒毛和牛センマイを湯引きし食感を出しました。お刺身感覚でお召し上がりください。

黒毛和牛ほほ肉

2,200円(税込)

柔らかく煮込み赤ワインで香り豊かに仕上げました。

極上黒豚の角煮と煮卵

2,000円(税込)

黒毛和牛すじの味噌煮込

990円(税込)

黒毛和牛のすじをやわらかく仕上げ厳選した醤油、味噌で煮込みました。

キムチ盛り合わせ

1,200円(税込)

白菜キムチ

700円(税込)

カクテキ

700円(税込)

オイキムチ

700円(税込)

チャンジャ

800円(税込)

初喜ロース (100g)

1,750円(税込)

上選ロース

2,700円(税込)

牛肉の中では最高の肉質であるサーロインを使用。ジューシーな霜降りが特徴です。

特選ロース

3,200円(税込)

サーロインの中でも最高ランクを使用。柔らかさと旨みのある高級な一品です。

上選ヒレ (100g)

3,200円(税込)

一頭の牛からほんのわずか(3％)しか取れない高級部位。柔らかさが特徴です。

中落カルビ (100g)

1,500円(税込)

上選カルビ

1,900円(税込)

特選カルビ(三角バラ)

3,000円(税込)

希少部位で一頭からわずかしか取れないカルビの王様。霜降りが最高です。

特選ヒレ(シャトーブリアン) (100g)

3,900円(税込)

ヒレ肉の中でも、もっとも柔らかい部位シャトーブリアンを使用しています。

上選タン

3,800円(税込)

牛の舌。食感が良く、あっさり食べられるのが特徴です。

ねぎ塩タン

4,000円(税込)

当店特製のねぎとともにかるく焼いてお召し上がりください。

特選タン

6,000円(税込)

舌の中でも根元の部位。とても柔らかく最高の舌の部分です。

イチボ

2,400円(税込)

牛の尾の付根にある希少部位。脂身が少なく旨みとあまさがある極上品です。

サガリ

2,500円(税込)

ハラミと同様、横隔膜の希少部位。赤身でとても柔らかくヘルシーなお肉です。

上ミノ

1,200円(税込)

ホルモン（小腸）

1,000円(税込)

センマイ

770円(税込)

ハチノス

770円(税込)

和牛新鮮素焼きレバー

1,700円(税込)

ハツ

770円(税込)

錦雲豚ロース

950円(税込)

錦雲豚カルビ

900円(税込)

粗挽きウインナー

700円(税込)

日向鶏モモ

800円(税込)

日向鶏セセリ

850円(税込)

海鮮盛り合わせ

3,500円(税込)

エビ

1,200円(税込)

イカ

1,000円(税込)

ホタテ貝柱

1,500円(税込)

野菜盛り合わせ

850円(税込)

かぼちゃ

400円(税込)

エリンギ

470円(税込)

キャベツ

350円(税込)

タマネギ

350円(税込)

ピーマン

400円(税込)

チシャ（サンチュ）

600円(税込)

生ハムサラダ

1,800円(税込)

シーザーサラダ

1,300円(税込)

ねぎサラダ

1,000円(税込)

大根サラダ

1,000円(税込)

タマゴスープ

770円(税込)

黒毛和牛テールスープ

1,950円(税込)

クッパ

900円(税込)

黒毛和牛テールクッパ

2,000円(税込)

卵かけごはんセット（糸島つまんでご卵）

600円(税込)

もつ鍋＜通販＞

3860円（税込）～

醤油味・味噌味・辛味の3種類をご用意！2～3人前、4～6人前、野菜のあり・なしもお選びいただけます。ぜひ【西新初喜オンラインショップ】でご検索くださいませ。

部屋を繋ぐと30名様の宴会も可能です。落ち着きのある空間で、大人の宴を楽しめます。

お肉にマリアージュするワインもこだわりの品揃え。リストからお好みの一本を探してみませんか？

ジャズの流れる和モダンな空間で、会話を愉しみながら上質な黒毛和牛をご堪能いただけます。デートや接待、ハレの日のご利用など、大切な方とのひと時にぜひご活用ください。

2名様個室

しっとりとした上質な空間で、厳選した黒毛和牛を焼肉にてご堪能いただけます。

4名様個室

ジャズが流れる和モダンな店内は、落ち着いた雰囲気の4名様個室もご用意。全室無煙ロースター完備です。

全室掘りごたつ式個室

堀りごたつには床暖房を完備。細部までこだわりぬいた店内でゆったりとお食事いただけます。

全室完全個室

全室完全個室の店内。おくつろぎいただける雰囲気は接待でのご利用にも最適です。

落ち着きのある空間

部屋を繋ぐと30名様の宴会も可能です。落ち着きのある空間で、大人の宴をお愉しみください。

豊富な焼酎を楽しめる

希少な焼酎を飲み比べて楽しむのもあり。

■□もつ鍋の通販開始□■　醤油味・味噌味・辛味の3種類のもつ鍋をご用意！2～3人前、4～6人前、野菜のあり・なしもお選びいただけます。ぜひ【西新初喜オンラインショップ】でご検索くださいませ。3860円（税込）～

黒毛和牛ゴロゴロカレー

1,850円(税込)

黒毛和牛ほほ肉を、スプーンで切れるほどじっぅり煮込んで仕上げました。サラダ/スープ/デザート/お飲物付

黒毛和牛焼肉丼ランチセット

2,200円(税込)

厳選した国産黒毛和牛をオリジナルのタレで仕上げました。サラダ/スープ/デザート/お飲物付

特製牛テール定食

1,900円(税込)

国産黒毛和牛のテールをほろっと崩れる程じっくり煮込みました。サラダ/スープ/デザート/お飲物付